大棚火龙果,采摘正当时
大棚火龙果,采摘正当时
大棚火龙果,采摘正当时
进入7月,济南的(de)最高气温连续多天保持在(zài)(zài)35℃以上。在历城区荷花路街道程家庄村承佑农场,大棚里的火龙果正在高温里悄悄生长。“本地大棚火龙果,现已进入采摘季。”农场负责人吴庆海介绍,他们引种栽培火龙果已有多年(duōnián),目前亩均收入有五六万元。
火龙果(huǒlóngguǒ)是一种大家熟知的热带水果,原产(yuánchǎn)于中美洲(zhōngměizhōu),两广等地为我国的主产区。其植株的正式中文名称,叫作“量天尺”。这种(zhèzhǒng)植物具有抗旱、耐高温、喜光等特性,像山东这样冬季气温低于0℃的地区,必须采用大棚种植的方式。
近年来,“南果北种”已成为北方农业的一个新热点,而大棚种植(zhòngzhí)火龙果(huǒlóngguǒ)更是取得了显著成果。据记者了解(liǎojiě),山东地区商业化规模(guīmó)栽培火龙果,至今有十二三年的时间。承佑农场引种火龙果已近十年,目前有5个大棚、占地约20亩。
“其实,整个承佑生态农业项目承租(chéngzū)程家庄村的土地有80多亩,每年向农户支付流转费十多万元。”程家庄村党支部委员程斌告诉记者,农场(nóngchǎng)的大棚火龙果种植(zhòngzhí),这些年一直发展得不错。
虽然北方种火龙果的(de)亩产量只有(zhǐyǒu)南方的一半左右(yíbànzuǒyòu),但以采摘为主,销售价格能够得到保证。北方大棚火龙果的吸引力,在于“更新鲜、更成熟”。程斌表示,市场上(shàng)从南方产地运输过来的火龙果,为了方便储运,采摘时往往只有六成熟;本地大棚里的火龙果,游客现场采摘至少(zhìshǎo)可以享受到“九成熟”,更能保证甜度和口感。
“每亩地能收入五六万元。”农场(nóngchǎng)负责人吴庆海介绍,大棚里种植的红心火龙果,全部用于游客采摘(cǎizhāi),每斤价格为15元。每年的6月下旬(xiàxún)一直到年底,该农场的大棚火龙果能收获(shōuhuò)十二三茬,“大约半个月收获一次”。
事实上,火龙果不仅是水果,也(yě)是一种“菜”。程斌介绍,火龙果开白色的(de)花(huā),不但好看,还是(háishì)餐桌上的一道美味。“在本地稍好一些的饭店,就有用火龙果花做菜的,而它在南方的厨房里更为常见。”吴庆海补充道,火龙果花可以油炸、凉拌或炒食,口感滑润脆嫩。
火龙果(huǒlóngguǒ)的花期主要集中在每年的5月(yuè)至12月,每半个月左右开放一次。“火龙果花晚上开放,能持续10个小时左右。”吴庆海(wúqìnghǎi)告诉农村大众记者,一般上午9点左右,头晚绽放的火龙果花就打蔫了。
“火龙果(guǒ)晚上开花、花期不长,这与昙花很是相似(xiāngsì)。”程斌笑着说,它们同属仙人掌科,花朵同样大而洁白,在夜色衬托之下更给人以华丽神秘之感(zhīgǎn)。在他(tā)看来,兼具水果、花卉、蔬菜等功用的红心火龙果,落户在济南的大棚里,就成了一方乡亲的致富果。
(大众新闻·农村(nóngcūn)大众记者 边良)




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